La FDA confirme un faux positif chez Taylor Farms
La FDA a admis une erreur de laboratoire sur la salade Taylor Farms. Le test positif initial à la Cyclospora s'avère être un faux positif.
Un laboratoire procède à l'analyse d'échantillons de salade iceberg.
Des résultats de laboratoire corrigés
Les experts de la FDA ont réexaminé les résultats des échantillons en raison de la complexité de détection de la Cyclospora. L'agence conclut que les données initiales ne représentent pas une véritable contamination.
Aucun échantillon de produit n'a donné de résultat positif confirmé. La FDA poursuit toutefois ses analyses avec ses partenaires locaux.
L'entreprise Taylor Fresh Foods confirme avoir reçu ces rectifications directement de l'agence fédérale. Les autorités continuent de surveiller la chaîne d'approvisionnement.
Un rappel volontaire par précaution
Taylor Farms a lancé un rappel volontaire de sa salade iceberg provenant du centre du Mexique dès le 17 juillet. L'entreprise a pris cette décision après les alertes émises dans plusieurs restaurants Taco Bell.
Le rappel concerne uniquement la salade iceberg cultivée et transformée dans cette région précise. Tous les autres produits de la marque restent sûrs pour la consommation.
Une enquête sanitaire toujours en cours
Les autorités sanitaires lient l'infection parasitaire à la salade servie dans plusieurs États américains. L'épidémie a provoqué une centaine d'hospitalisations à ce jour sans aucun décès déploré.
Le CDC et la FDA cherchent toujours la source exacte de l'épidémie. Les enquêteurs prélèvent de nouveaux échantillons sur l'ensemble du territoire.
